Miten säästäisin..

Olen pitkään miettinyt, miten parhaiten säästäisin ruokamenoissa ilman kaurapuurokuuria. Välillä onnistunkin ja sitten taas seuraa repsahdus. Viisi henkisen perheen ruokkimiseen helposti uppoaa euroja. Nyt jälleen kerran päätän ryhdistäytyä ja aloittaa säästöprojektin. Huomenna. Let's see. Pystyisiköhän ruuat samaan 500 eurolla?? Tiukkaa tekee. Katsotaan, projekti alkaa huomenna.

Isänpäivä

Loppuun kaluttuja kaverilta saatuja Glorioita lukien alkoi tämä päivä. Mulla on pitkät litaniat ruokia, joita olen suunnitellut tekeväni, tuloksetta. Nyt ykkösenä listalla olisi korealainen ruoka. Kimchi, olisikohan se hyvää?? Ehkä seuraavana viikonloppuna.

 

Tänään oli matskuna Atrian naudan murea sisäpaisti, Alepassa tarjouksessa .Mietintämyssy päähän.. No, tein paistille marinadin sekalaisista aineksista. Öljyä, suolaa, sokeria, valkoviinietikkaa, kurkumaa, valkosipulin kynsi, paprikajauhetta, Lidlin marinadijauhepussin jämät (edelliseltä kesältä). Liha killui huoneenlämmössä marinadissaan n. 1,5 h ja sitten uuniin 175 asteeseen puoleksi toista tunniksi. Samassa asteessa ja ajassa valmistuivat myös juustokermaperunat. Tai.. ei niissä ollut käytetty oikeaa juustoa, vaan parjattua X-tra pizzaraastetta. Mielestäni tuli hyviä. Pihinä tulee usein ostettua halpaa.

 

Ykköslapsi ei oikein tahdo syödä lihaa. Hänelle (ja minullekin) tehtiin kasviswokkia ja riisinuudeleita. Tämä oli hyvää! Suikaloin porkkanat, paprikat, sipulin. Ne pannulle ja sekaan valkosipulia, raastettua inkivääriä, kalakastiketta ja suolaa. Keitin vedenkeittimellä veden ja kaadoin riisinuudelien päälle. Hetki niillä kuumassa kylvyssä ja myös pannulle muiden sekaan. Vielä puolikkaan limen mehu ja ruukku tuoretta korianteria. Nami nami. Ja käy gluteenittomaan ruokavalioon. Mama-nuudeleita.

 

Lempi-salaattia oli myös. Mun mielestä tosi hyvä sekoitus. Alepassa 0,99 viime viikolla, ei hinnalla pilattu, sekaan vain tomaattia. Alimmassa kuvassa on Kakkoslapsen kastikkeeton annos.

 

Pakkohan oli myös nukkua päiväunet ruuan päälle. Ja tässä sitä ollaan, uni ei taas tule silmään. Herätys on huomenna klo 4.00. Taas on tiedossa tykytystä ja iltapäivällä syvä tajuttomuustila.